Τα αμινοξέα είναι απαραίτητα για την ανθρώπινη ζωή. Είναι τα δομικά στοιχεία από τα οποία δημιουργούνται πρωτεϊνικές δομές και μυϊκές ίνες. Το ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιεί αμινοξέα για ενίσχυση, αποκατάσταση, ανάπτυξη και παραγωγή διαφόρων ενζύμων και ορμονών.
Τι είναι τα αμινοξέα
Τα αμινοξέα είναι στοιχεία που βρίσκονται στις πρωτεΐνες των τροφίμων. Εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα μέσω συνηθισμένων τροφίμων (κρέας, τυρί cottage, αυγά κ.λπ.). Όταν η πρωτεΐνη εισέρχεται στον πεπτικό σωλήνα, υπό την επίδραση διαφόρων ενζύμων, αρχίζει να διασπάται και να μετατρέπεται σε αμινοξέα. Αυτές οι ευεργετικές ουσίες εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος και τρέφουν τους μύες, τους ιστούς και γενικά όλα τα όργανα.
Τα αμινοξέα στην αθλητική διατροφή είναι φυσικά συμπληρώματα που μπορούν να ληφθούν χωρίς περιορισμούς. Τα βασικά αμινοξέα δεν παράγονται στο σώμα, οπότε είναι εξαιρετικά σημαντικό να τα πάρετε από τροφή ή με τη μορφή αθλητικού συμπληρώματος.
Χρήσιμες ιδιότητες των αμινοξέων
Τα αμινοξέα που πωλούνται σε καταστήματα συμπληρωμάτων σε καταστήματα αθλητικών ειδών διατροφής απορροφώνται πολύ πιο γρήγορα από αυτά που βρίσκονται στα τρόφιμα. Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό για τους αθλητές, καθώς πρέπει να αναρρώσουν γρήγορα, να αυξήσουν τη μυϊκή μάζα και να τρέφουν συνεχώς τους μυς με χρήσιμες ουσίες. Όλες αυτές οι διαδικασίες παρέχουν αμινοξέα.
Είναι πολύ πιο βολικό να παίρνετε ένα μέρος έτοιμων αμινοξέων πριν από την προπόνηση από το να τρώτε μεγάλες ποσότητες κρέατος, τυρί cottage κ.λπ. Τα BCAA είναι δημοφιλή στα καταστήματα αθλητικών ειδών διατροφής.
Τα BCAA είναι 3 απαραίτητα αμινοξέα (βαλίνη, ισολευκίνη και λευκίνη). Είναι πολύ χρήσιμα όχι μόνο για αθλητές που θέλουν να αποφύγουν τις καταβολικές διεργασίες και να διατηρήσουν τους μυς τους ακόμη και κατά τη διάρκεια δίαιτας χαμηλών θερμίδων. Τα BCAA μπορούν να σας βοηθήσουν να ανακάμψετε από τραυματισμούς, γρίπη και φλεγμονώδεις ασθένειες.
Παρενέργειες των αμινοξέων
Η κατανάλωση αμινοξέων με τη μορφή αθλητικού συμπληρώματος είναι η ίδια με το πόσιμο γάλα, το κρέας, το ασπράδι κ.λπ., πολύ πιο υγιεινό. Επομένως, οι παρενέργειες των αμινοξέων είναι μυθοπλασία, δεν υπάρχουν στη φύση.
Τα σύμπλοκα αμινοξέων για αρχάριους και επαγγελματίες αθλητές λαμβάνονται από πρωτεΐνη ορού γάλακτος, δηλαδή από φυσικές πρωτεΐνες που εξάγονται από αγελαδινό γάλα. Αλλά αξίζει να γνωρίζουμε ότι ένα τέτοιο αμινοξύ όπως η γλυκίνη έχει μια ηρεμιστική επίδραση σε ένα άτομο, μειώνει το συναίσθημα του φόβου, του άγχους και μειώνει το ψυχο-συναισθηματικό στρες. Εάν ο αθλητής δεν είναι ενάντια σε τέτοιες επιπτώσεις, τότε δεν έχει τίποτα να φοβηθεί.
Τα σύμπλοκα αμινοξέων αποφέρουν μόνο οφέλη στο ανθρώπινο σώμα, αλλά δεν μπορούν όλοι να τα αντέξουν οικονομικά, καθώς το κόστος τους είναι αρκετά υψηλό.
