Το Gainer και η πρωτεΐνη είναι οι εκπρόσωποι της αθλητικής διατροφής. Συνήθως χρησιμοποιούνται για έναν σκοπό: για την υποστήριξη του μυϊκού ιστού μετά από μια σκληρή προπόνηση. Ταυτόχρονα, το κέρδος και η πρωτεΐνη έχουν διαφορετική σύνθεση και δρουν με διαφορετικούς τρόπους.
Η σύνθεση και ο σκοπός του κερδισμένου
Το Gainer είναι ένα μείγμα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες με προστιθέμενη πρωτεΐνη, η οποία περιλαμβάνει επίσης μια σειρά ευεργετικών βιταμινών και μετάλλων. Συνήθως περιέχει τουλάχιστον 60-80 τοις εκατό υδατάνθρακες. Έτσι, η έμφαση στους υδατάνθρακες στον αποκτητή το καθιστά κυρίως πηγή ενέργειας για τον αθλητή.
Οι υδατάνθρακες στη σύνθεση του αποκτητή έχουν διαφορετικό γλυκαιμικό δείκτη, αλλά δεν πρέπει να υπάρχουν σάκχαρα εκεί. Η ζάχαρη προκαλεί μια αύξηση της γλυκόζης στο αίμα, παρέχοντας στο σώμα βραχυπρόθεσμη ενέργεια. Η άνοδος ακολουθείται από την ίδια απότομη πτώση, που επηρεάζει την κατάσταση της υγείας.
Επομένως, οι κερδισμένοι είναι επίσης πλούσιοι σε σύνθετους υδατάνθρακες που δεν απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό. Δεν προκαλούν διακυμάνσεις στη γλυκόζη. Αντίθετα, το σώμα λαμβάνει μακροχρόνια ενέργεια από σύνθετους υδατάνθρακες.
Η κατανάλωση κέρδους είναι σημαντική για αθλητές που τρώνε δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Σε αυτήν την περίπτωση, θα χρησιμεύσει ως η κύρια πηγή ενέργειας κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Εάν η διατροφή σας περιλαμβάνει ήδη αφθονία υδατανθράκων, είναι καλύτερα να αρνηθείτε να κερδίσετε.
Εάν αποφασίσετε να πάρετε κέρδη πριν ή μετά την προπόνηση σας, η προπόνησή σας θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα έντονη. Πρέπει να δώσετε το καλύτερό σας έτσι ώστε όλοι οι υγιείς υδατάνθρακες από το κέρδος να χρησιμοποιούνται όσο το δυνατόν περισσότερο για να διατηρήσουν τα επίπεδα ενέργειας.
Το γεγονός είναι ότι οι υπερβολικοί υδατάνθρακες στο σώμα μετατρέπονται εύκολα σε αποθέματα λίπους. Η υπερβολική κατανάλωση υδατανθράκων θα αυξήσει το λίπος. Επομένως, εάν είστε επιρρεπείς στην παχυσαρκία, προτιμάτε να επιλέξετε πρωτεΐνη.
Το κέρδος και η πρωτεΐνη λαμβάνονται από φυσικές πρώτες ύλες. Οι άνθρωποι εξάγουν πανομοιότυπες ουσίες από τρόφιμα, αλλά όχι σε τέτοιες συγκεντρωμένες ποσότητες. Επομένως, η χρήση τους είναι απολύτως ασφαλής.
Τι είναι η πρωτεΐνη
Σε αντίθεση με το κέρδος, η πρωτεΐνη είναι καθαρή πρωτεΐνη σε ξηρό μείγμα. Λαμβάνεται από ορό γάλακτος · ουσιαστικά δεν υπάρχει λίπος και λακτόζη στο τελικό προϊόν. Η πρωτεΐνη είναι ένα δομικό στοιχείο για τους μυϊκούς ιστούς.
Όταν καταναλώνετε ένα κέρδος ή πρωτεΐνη, μην τα αντικαθιστάτε με τα κύρια γεύματά σας. Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι πρόσθετα. Δεν αξίζει επίσης να τα χρησιμοποιήσετε την ημέρα ανάπαυσης από τα μαθήματα.
Η πρωτεΐνη από το πρωτεϊνικό μείγμα απορροφάται όσο το δυνατόν γρηγορότερα από τον οργανισμό, επειδή δεν απαιτεί επιπλέον διάσπαση. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την πρόσληψη πρωτεΐνης, θα πρέπει να το πίνετε αμέσως μετά την προπόνηση ενδυνάμωσης.
