Διάφοροι τύποι πρωτεϊνών είναι τα κύρια συστατικά της αθλητικής διατροφής. Βοηθά στην κάλυψη της έλλειψης φυσικής πρωτεΐνης στη διατροφή και με έντονη προπόνηση βοηθούν στην ανάπτυξη μυϊκής μάζας. Η συντριπτική πλειονότητα των πρωτεϊνών πωλείται σε μορφή σκόνης. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτό το προϊόν, πρέπει να το πάρετε σωστά.
Μέθοδοι χρήσης
Για πολλούς, οι πρωτεΐνες έχουν δυσάρεστη γεύση. Αυτό μπορεί να συμβεί εάν έχετε επιλέξει ένα προϊόν που δεν είναι πολύ υψηλής ποιότητας ή το προετοιμάζετε εσφαλμένα για χρήση. Υπάρχουν δεκάδες μάρκες στη σύγχρονη αγορά αθλητικής διατροφής, καθεμία από τις οποίες περιέχει πρωτεΐνες με διαφορετικά γούστα. Πρώτα απ 'όλα, προσπαθήστε να βρείτε το δικό σας και, πιθανώς, σύντομα θα αλλάξετε γνώμη για αυτά τα προϊόντα.
Ο πιο συνηθισμένος τρόπος παρασκευής πρωτεΐνης είναι σε κουνήματα. Ωστόσο, η τελική γεύση του προϊόντος εξαρτάται από την τεχνολογία. Μπορείτε να αραιώσετε τη σκόνη με γάλα και νερό. Κατά κανόνα, η βέλτιστη δοσολογία αναφέρεται στη συσκευασία, ωστόσο, μπορείτε εύκολα να μεταβάλλετε τις αναλογίες υγρού και σκόνης για να επιτύχετε την καλύτερη γεύση. Ανακατέψτε καλά σε ένα μίξερ ή σπορ αναδευτήρα για να αποφύγετε τη συσσώρευση. Το υγρό πρέπει να είναι κρύο ή σε θερμοκρασία δωματίου, καθώς σε μια καυτή πρωτεΐνη ουσία χάνει τις ιδιότητές του.
Συχνά συμβαίνει ότι η κατανάλωση πρωτεϊνικού ανακινήματος είναι δυσάρεστη. Για να διατηρήσετε την απαιτούμενη ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή, μπορείτε να προσθέσετε σκόνη στα δημητριακά (προψυκτικά), να φτιάξετε ειδικά επιδόρπια βάσει αυτής (χωρίς ζάχαρη και ψημένα προϊόντα).
Πότε και πόσο
Πριν ξεκινήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης, πρέπει σίγουρα να συμβουλευτείτε τον διαιτολόγο σας ή τον εκπαιδευτή σας. Η υπερβολική ποσότητα πρωτεΐνης είναι κακή για τους νεφρούς, η έλλειψη αυτής θα αναιρέσει την προπόνηση δύναμης σας. Πρέπει να λάβετε υπόψη τα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματος για να υπολογίσετε την προσωπική σας ημερήσια αποζημίωση.
Είναι μεγάλο λάθος να πίνετε πρωτεΐνες αντί να τρώτε. Ακόμη και η πιο ισορροπημένη αθλητική διατροφή δεν θα αντικαταστήσει ποτέ ένα πλήρες γεύμα στο οποίο τα μακροθρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες) είναι καλά επιλεγμένα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα πρωτεϊνικό κούνημα πρέπει να είναι το σνακ σας, για παράδειγμα, μετά από προπόνηση. Κατά κανόνα, η σκόνη περιέχει όχι μόνο πρωτεΐνες, αλλά και υδατάνθρακες, οι οποίοι είναι επίσης απαραίτητοι για την αποκατάσταση των μυών. Είναι καλύτερο να πίνετε ένα κοκτέιλ μέσα σε μισή ώρα μετά την προπόνηση ενδυνάμωσης. Μην ξεχνάτε ότι χρειάζεστε ένα σνακ με τη μορφή πρωτεϊνικού ανακινήματος και τις ημέρες ανάπαυσης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι μύες συνεχίζουν να αναρρώνουν και χρειάζονται επαναφόρτιση.
Υπάρχουν διάφορες απόψεις για μία μερίδα πρωτεΐνης. Ορισμένοι διατροφολόγοι είναι σίγουροι ότι πάνω από 30 g πρωτεΐνης δεν απορροφώνται σε μία μόνο πρόσληψη, άλλοι πιστεύουν ότι αυτή η δόση μπορεί να είναι πολύ υψηλότερη. Σε αυτήν την περίπτωση, καθοδηγηθείτε από την αρχή: όσο πιο έντονα προπονείστε, τόσο μεγαλύτερη είναι η ανάγκη σας για πρωτεΐνη.
