Η πρωτεΐνη είναι μια πρωτεΐνη, αυτό το συστατικό της ζωής μας, χωρίς την οποία η ύπαρξη είναι αδύνατη. Το σώμα δεν μπορεί να ζήσει χωρίς πρωτεΐνες · ο μεταβολισμός δεν θα συμβεί χωρίς πρωτεΐνες. Δεν έχει νόημα να απαριθμήσετε συγκεκριμένες συνταγές πρωτεϊνών κούνημα που είναι το τέλειο πρωινό, σνακ μεταξύ των γευμάτων ή ακόμη και δείπνο. Αλλά μπορούμε να πούμε από ποια κοινά τρόφιμα μπορούμε να κάνουμε μια πρωτεΐνη να ανακινείται στο σπίτι με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
Οδηγίες
Βήμα 1
Δεν είναι μυστικό ότι πολλές πρωτεΐνες βρίσκονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα - γάλα και ξινή κρέμα, καθώς και σε ασπράδι αυγών, επομένως αυτά τα προϊόντα, κατά κανόνα, λαμβάνονται ως βάση στην παρασκευή πρωτεϊνικών ανακινούμενων. Αλλά το καθαρό ασπράδι αυγού δεν διαφέρει σε εξαιρετική γεύση, επειδή ο κρόκος δίνει την ίδια γεύση στο αυγό, το οποίο, παρεμπιπτόντως, περιέχει εξίσου πρωτεΐνες και άλλες πολύτιμες ουσίες και βιταμίνες. Συμβουλή: μην παραμελείτε τον κρόκο, μην ακούτε κανέναν για την υποτιθέμενη βλαβερότητά του, φάτε τολμηρά.
Βήμα 2
Έτσι, για να κάνετε ένα πρωτεϊνικό κούνημα, μπορείτε να αναμίξετε γάλα και αυγά, προσθέτοντας φρούτα ή μούρα. Η μπανάνα και η φράουλα είναι τέλεια. Στη χειρότερη περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεράσια ή κεράσια, σταφίδες, οι οποίες θα προσθέσουν μια μικρή ποσότητα συνδυασμένων υδατανθράκων στο κοκτέιλ, επιτρέποντας στην πρωτεΐνη να απορροφηθεί καλύτερα και ταχύτερα (μην ξεχνάτε ότι η φυσική πρωτεΐνη (όχι σε σκόνη) απορροφάται πλήρως για πολύς καιρός). Μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα στο γάλα - θα είναι επίσης ωραίο. Στο παραπάνω παράδειγμα πρωτεϊνικού κούνημα, τα φρούτα και τα μούρα μπορούν να αντικατασταθούν με φρέσκα βότανα: μαϊντανός, άνηθος, για γνώστες του είδους, το κουνουπίδι θα κάνει. Η γεύση θα είναι πρωτότυπη και όχι κακή, με φρέσκα αρώματα άνοιξη, τα οποία, εκτός από τα φυσικά οφέλη, θα σας δώσουν μια καλή διάθεση. Και στις δύο επιλογές, συνιστάται να προσθέτετε ψιλοκομμένα καρύδια, τα οποία έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και απίστευτα υγιή και απαραίτητα λιπαρά Ωμέγα-3. Κανένα από τα πιάτα δεν μπορεί να χαλάσει με ξηρούς καρπούς. Και μην ξεχνάτε τη μέντα, αν και εδώ δεν είναι ήδη για όλους.
Βήμα 3
Ως βάση για πρωτεϊνικά κουνήματα, μαζί με γάλα ή ξινή κρέμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο πλιγούρι βρώμης (απλά κουάκερ, όχι νιφάδες), προσθέτοντάς το σε μικρές ποσότητες έτσι ώστε το κοκτέιλ να μην είναι παχύ και «μεθυσμένο» παρά «να τρώγεται». Εδώ, ως πρόσθετα πρόσθετα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε φρούτα και μούρα, μια μικρή σκόνη κακάου - ένα τέτοιο κοκτέιλ θα σας προσφέρει χρήσιμη ενέργεια και θερμίδες για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι οποίες κινούνται και όχι στο σώμα. Και αυτό είναι μόνο ένα μικρό κλάσμα μη τυποποιημένων προσεγγίσεων στα τυπικά ανακινήματα πρωτεϊνών και την παρασκευή τους, οι οποίες εφαρμόζονται εύκολα στο σπίτι χρησιμοποιώντας μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων στο τραπέζι της κουζίνας σας.
